배나무-★
25.06.19
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맛있는 요리 레시피와 함께 행복한 식생활을 즐기세요. 2021.09.15
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양념: (소주잔 기준) 흑설탕 1잔, 진간장 2잔, 굴소스 1스푼, 물엿 1스푼, 간마늘 1스푼 (식성에 따라 두반장과 노추 1/2스푼) 당면 300g (건당면 끊는 물에 넣고 8분, 불린 당면은 4분) 야채: 파프리카, 양파, 당근,...
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1. 오이 1개와 양파 1/2개 채를 썰어준다. 2. 제일 중요한 냉국물 만들기 물은 600ml에 소금 1/2스푼, 설탕 1스푼, 식초 4스푼, 간마늘 1/3스푼, 고추가루 1/3스푼, 참치액젓 2스푼, 참깨 1/3스푼, 참기름 약간 3. 야...
배나무-★24.08.20
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구하기 쉬운 재료로만 간단하게! 얼큰 매콤~한 맛이 기가 막히게 좋은 해물찜입니다. [메인재료] 오징어 2마리, 새우 500g, 홍합 400g, 바지락(등조개류) 400g, 물 1컵, 까나리액젓 2큰술, 콩나물 2봉지, 대파 2뿌리,...
배나무-★23.10.20
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1. 물은 라면봉지에 적힌 정량대로 하는것이 가장 맛있다. 그러므로 550ml를 맞춰준다. 종이컵 한컵이 180ml정도 하므로 꽉채운 종이컵 3개를 부어주면 양이 맞다. 2. 라면스프와 후레이크는 끓기 전에 미리 넣어 준...
배나무-★23.04.19
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▶ 주재료 : 땅콩(1컵), 참깨(3T), 우유(3컵), 오이(1/2개), 소면(2줌) ▶ 부재료 : 작은 토마토(1개), 열무김치(1컵), 소금(2g) 1. 믹서에 땅콩, 참깨, 우유를 넣고 곱게 갈아 냉장실에 둔다. 2. 오이는 감자칼로 길게...
밥미키23.04.12
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<곱창볶음 재료> 삶은 곱창 1kg, 깻잎 15장, 양배추 두 줌, 양파 1개, 피망 1개, 대파 2개, 매운고추 3개, 소주 4큰술, 식용유, 참기름 1큰술, 당면 적당량 <양념장> 양조간장 2큰술, 고추가루 4큰술, 설탕 1큰술, 후...
배나무-★22.08.23
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팁: 춘장을 튀겨야해요 안그러면 텁텁해 집니다. 설탕 1큰술을 넣어야 파는 맛이 나요! [재료] 양파 1개, 양배추 1/5개, 돼지고기 200g, 오이 1/3개, 파 2줄기, 파스타면 2인분 [양념] 춘장 1/3컵, 설탕 1T, 물전분 3...
NABIT22.06.11
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만들기도 간단하면서 고소하고 시원한 맛이 매력적인 소고기무국! 재료도 엄청 간단해서 오늘은 무슨 국 끓이지? 고민될 때 손쉽게 끓일 수 있답니다. 아래 재료만 있으면 왠만한 국은 다 끊일 수 있습니다. [재료] ...
배나무-★22.05.19
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골뱅이 무침은 골뱅이와 채소를 주재료로 하는 안주이다. 일반적으로 맥주나 소주와 잘 어울리는 술안주이며, 고추장이 주가 된 양념장과 함께 먹는다. 또한 소면과 함께 곁들여 식사를 대신하기도 한다. [3인분 재료...
밥미키22.05.17
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예전엔 지단을 부쳐서김밥을 말아줬는데 계란물을 부어가며 김밥을 돌돌 말아 익혀주니 훨씬 예쁘게 잘 말린다. [재료(김밥 8줄)] 김 4장, 밥 3공기, 단무지 8개, 햄(소시지) 8개, 당근, 오이or시금치, 어묵or맛살, ...
비바멕시코22.01.20
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재료(2~3인분) : 햄1캔 (200g), 프랑크소시지3개, 베이컨8장, 조랭이떡1줌 또는 떡국떡, 대파1개, 익은배추김치1줌, 부대찌개용콩 4T, 홍고추1개, 라면사리1개 양념장 : 멸치다시마육수 4T, 고추가루3T, 다진마늘1T, ...
배나무-★21.12.27
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재료준비 [닭삶을때] 닭 1마리, 통마늘 10개, 대파 2대, 양파 1/2개, 물 3리터, 숙주 1봉지, 양파 1/2개, 대파 2대, 버섯 1줌 [양념] 후추 약간, 소금 1숟갈, 생강 조금, 간마늘 2숟갈, 식용유 2숟갈, 고춧가루 5숟갈...
NABIT21.11.23
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준비재료 (2인 기준) 닭 (볶음용)1kg, 통마늘10알, 페페론치노4개, 청양고추4개, 부추1줌, 진간장4큰술, 생수5큰술, 춘장1/2큰술, 물엿2큰술, 맛술2큰술, 흑설탕1큰술, 참기름1큰술, 통깨약간 1. 먼저 닭을 깨끗이 씻...
NABIT21.11.19
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하루정도 숙성하면 더 부드러운 닭꼬치가 됩니다. 다진마늘은 곱게 다진것보다 좀 입자가 굵은게 보기도 좋고 맛있습니다. <3인분 재료> 닭다리 6개 혹은 닭볶음탕용 닭 500g, 미림 1컵, 간장 1컵, 사케 ½컵, 마늘 3...
NABIT21.11.10
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숙주와 차돌박이의 완전 딱 환상 궁합! 심심하게 볶아 폰즈소스 찍어 먹어도 맛있어요! 숙주한봉지랑 차돌박이랑 맛있게 볶아 술안주 또는, 반찬으로도 좋고~~ 다른거 필요 없이 그냥 볶기만 하면 되니 완전 이지쿡! ...
배나무-★21.10.30
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라면이나 물만두, 덮밥, 볶음요리에 색다른 매운맛을 더해보세요~ 건더기 있는 고추기름 만들기는 간단하지만 중화풍 매콤한 불맛나는 요리에 이만한 소스가 없습니다. 재료 고추가루 1컵, 다진양파 1컵, 다진대파 1...
배나무-★21.10.29
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이제 맛있는 떡볶이 쉽게 만들어 드세요. 모든 떡볶이 마스터 가능! 순정떡볶이, 기름떡볶이, 엽기떡볶이, 까르보떡볶이, 국물떡볶이, 신당동떡볶이, 신전떡볶이, 죠스떡볶이, 짜장떡볶이
배나무-★21.10.24
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재료: [필수재료] 두부 1모, 전분 2T [양념재료] 고추장 1T, 케찹 1T, 간장 2T, 물엿 2T, 다진마늘 1/2T, 물 2T, 참기름 1/2T, 참깨 1/2T, 송송 썬 쪽파 1T 1. 두부는 깍둑썰기 하여 키친타월에 받쳐 물기를 뺀다. 2....
NABIT21.10.03
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짭조름한 닭강정도 좋지만 손쉬움만큼은 만두 강정을 따라올 수 없는 것 같아요. 물만두 한 봉지와 매콤 강정 소스만 준비하면 되니까요. 준비해보세요. (2인 기준) 물만두(700g), 고구마 2개, 카놀라유 적당량(튀김...
NABIT21.09.30
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중화풍 요리는 어쩐지 어려워 보이죠. 하지만 연두부와 게살, 치킨스톡, 녹말물만 있으면 의외로 근사한 혼밥을 준비할 수 있으니 여러분도 한번 따라 해보세요. 우리, 혼자여도 용감하게 냉장고를 열어봅시다. 준비...
배나무-★21.09.25
