밥미키
23.07.17
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맛있는 요리 레시피와 함께 행복한 식생활을 즐기세요. 2021.09.15
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숲속의 버터라고 불리는 아보카도에대한 관심이 높아지면서 이를 활용한 다양한 레시피들이 소개되고 있다. 하지만 막상 이를 구입하면 어떤요리를 만들어야할지 감이오지않을 때가 많다. 15도이상의 실온에서 2-3일 ...
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준비재료 (2인 기준) 닭 (볶음용)1kg, 통마늘10알, 페페론치노4개, 청양고추4개, 부추1줌, 진간장4큰술, 생수5큰술, 춘장1/2큰술, 물엿2큰술, 맛술2큰술, 흑설탕1큰술, 참기름1큰술, 통깨약간 1. 먼저 닭을 깨끗이 씻...
NABIT21.11.19
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하루정도 숙성하면 더 부드러운 닭꼬치가 됩니다. 다진마늘은 곱게 다진것보다 좀 입자가 굵은게 보기도 좋고 맛있습니다. <3인분 재료> 닭다리 6개 혹은 닭볶음탕용 닭 500g, 미림 1컵, 간장 1컵, 사케 ½컵, 마늘 3...
NABIT21.11.10
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준비재료 (3인분): ▶ 주재료 : 양배추(10~15장), 파프리카(1/2개), 닭가슴살(3쪽) ▶ 밑간 : 간장(2 1/2T), 맛술(1 1/2T), 후춧가루(약간) ▶ 땅콩소스 : 식초(2t), 땅콩잼(3T), 올리고당(1 1/2T), 올리브유(1T) 1. 양...
NABIT21.04.27
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재료 및 분량 두부 1모, 식용유.대추 약간씩, 찹쌀가루 [양념장] 간장 4큰술, 고춧가루 1큰술, 물엿 1.5큰술, 설탕.깨 1큰술씩, 참기름.다진 마늘 0.5큰술씩 만드는 법 ① 두부를 으깬 후 면보에 싸서 약간의 물기를 ...
NABIT21.04.25
