▶ 주재료 : 땅콩(1컵), 참깨(3T), 우유(3컵), 오이(1/2개), 소면(2줌)
▶ 부재료 : 작은 토마토(1개), 열무김치(1컵), 소금(2g)

1. 믹서에 땅콩, 참깨, 우유를 넣고 곱게 갈아 냉장실에 둔다.
2. 오이는 감자칼로 길게 깎아 채 썰어 오이면을 만든다.
3. 토마토와 열무김치는 한입 크기로 썬다.
4. 끓는 물(5컵)에 소금과 소면을 넣어 3분간 삶는다.
5. 소면을 건져 찬물에 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
6. 그릇에 소면과 오이면을 섞어 담고 우유냉국물을 붓는다.
7. 토마토와 열무김치를 얹는다.

8. 마무리하여 그릇에 예쁘게 담아낸다.