1988년 미국의 일리노이주 시카고에 설립된 양조장이자 선술집이다. 첫 양조장 근처에 위치한 구스 섬에서 명칭을 따왔다.
구스아일랜드 부르워리에서 IPA로 나온 맥주이며, 특징은 레몬,솔잎느낌이 강하고 쌉쌀한 맛이 특징입니다.
IPA란 India Pale Ale이며 옛날에 인도로 Pale Ale멕주를 신선하게 수출을 하기위해 홉을 많이 넣어 만든 맥주입니다.
홉의영향이 많이 받은 맥주입니다.
구스아일렌드를 추천드리는 이유는 IPA멕주 입문용으로 좋은 맥주이기때문입니다.
그리고 홉때문에 호불호가 은근히 있기때문에 궁금하시다면 한병만 사셔서 IPA가 이런 맛이구나 라고 경험을 해보시면 될 것 같습니다.