양념장이 5인분은 되니까
꼭! 한 숟가락씩 넣어 가면서 간 보면서 만들어 주세요.
*재료: 오이 1개, 양파 1/2개, 소면 양것, 김가루 조금
*절임장: 설탕 2스푼, 식초 4스푼, 맛소금 3꼬집
*양념장: 고춧가루 2스푼, 통깨 2스푼, 설탕 4스푼, 식초 4스푼, 간장 6스푼, 다진마늘 1/2스푼, 케첩 1스푼, 고추장 크게 1스푼, 채수 4스푼
1. 오이, 양파는 얇게 슬라이스해서 절임장 넣고 잘 버무린 후 냉장고에 15분간 절여준다.
2. 양념장을 만들고 그릇 위에 소면을 삶아서 먼저 깔아준다.
3. 김가루를 뿌려주고 채소는 물기를 꾹 짜서 그 위에 고명으로 얹어준다.
4. 간깨를 뿌려주고 양념장을 부어주면 완성.